Oi gente, mais um vídeo do vlogmas. Dessa vez trouxe pra vocês uma receita de gingerbread, aqueles biscoitinhos de natal, versão saudável.
INGREDIENTES
🎅 3 ovos
🎅 5cs de óleo de coco
🎅 1cs de canela em pó
🎅 1/2cs de gengibre em pó
🎅 1 xícara de farinha de coco
🎅 1 xícara de farinha de arroz
🎅 1/2 x xícara de xilitol (acho que se fizer com açúcar mascavo fica ainda mais gostoso, mas eu não tinha em casa)
Não usei fermento
MODO DE PREPARO 🌲 Misturei todos os ingredientes até ficar lisinho, bem homogêneo. Se precisar coloca mais óleo ou ovo. Abri a massa no balcão e usei as forminhas pra ficar bonitinho. Depois é só levar pra assar numa forma untada ou com papel manteiga a uns 200 graus até ficar dourado nas pontas. O meu deu uma torradinha. 😂 Mas continuou uma delícia!
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